南瓜饼
现在是南瓜的季节，最近广州的才很贵，只有瓜果类的才上升没有这么快，加上南瓜的营养价值，换着口味吃吧，作为吃货的为追求便宜、美味、营养。
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步骤1/5
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小南瓜去皮，洗干净，切片，用盐腌制一下；
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步骤2/5
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面粉加水、盐搅拌均匀；
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步骤3/5
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把腌制好的南瓜放入面粉中搅拌，使得南瓜片均匀有面粉；
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步骤4/5
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热锅，倒入油，把南瓜片放入热锅中煎/炸，微黄，翻转，另外一边继续煎；
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最后一步
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香喷喷的南瓜饼出炉了。
1、小南瓜方便切片，且一次性可以吃完；
2、切好的南瓜片要用盐腌制一下，这么才能入味，不然，南瓜饼没有味；
3、更加自己的口味，适当加入葱、辣椒等味道更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-21
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