炸香菇
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用小锅炸,可以省油
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鲜香菇洗净
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步骤2/5
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去蒂,切片。放入盐、胡椒粉、花椒粉、五香粉入味
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步骤3/5
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2个鸡蛋清打起泡,加入面粉搅拌至筷子提起来成直线。加入切好的香菇沾满面糊
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步骤4/5
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用小锅倒油加热至5、6成热,一个个放入香菇炸至金黄色捞出
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最后一步
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完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-21
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