虾仁豆腐
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第一次尝试做虾仁豆腐，方法是自创的，味道居然很不错，嘿嘿
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
锅里放水和盐烧开，豆腐在盐水里稍微煮一下捞起，沥干水装盘。
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步骤2/4
用黄酒、生抽、一点点白糖、一点盐、一点点鸡精、少许水淀粉调汁。
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步骤3/4
起油锅，油温热后放入姜蒜末煸香，放入肉末略微煸一下，倒入虾仁翻炒一分钟，加少量水，加入调好的汁，成稠状后便可关火。加入小葱，浇一勺油。
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最后一步
将肉末虾仁倒在豆腐上。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-21
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