安装App
虾仁豆腐(0/4)
锅里放水和盐烧开，豆腐在盐水里稍微煮一下捞起，沥干水装盘。
用黄酒、生抽、一点点白糖、一点盐、一点点鸡精、少许水淀粉调汁。
起油锅，油温热后放入姜蒜末煸香，放入肉末略微煸一下，倒入虾仁翻炒一分钟，加少量水，加入调好的汁，成稠状后便可关火。加入小葱，浇一勺油。
将肉末虾仁倒在豆腐上。