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梭子蟹意面的做法

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梭子蟹意面

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梭子蟹

、

蕃茄2个大的去皮

、

意大利芹菜

、

蒜

、

橄榄油

、

黑胡椒

、

盐

、

白兰地

、

红辣椒

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
梭子蟹整成块状蕃茄去皮切块状大蒜切小片浸泡在橄榄油里红辣椒去籽切细意大利芹切碎自制意大利宽扁面或市售意大利面做法：1、锅内热蒜+橄榄油，爆香红辣椒2、倒入螃蟹块煎炒，淋白兰地，加入蕃茄块和一些面汤煮个3分钟3、另起锅煮面至8、9分熟捞起4、面条加入螃蟹锅中一起翻炒至面条均匀裹上酱汁5、撒上意大利芹Done。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-26

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