鲳鱼炖豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/1
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鱼身子上个面划三倒,缝中浇上酱油,腌片刻。 平锅烧热,喷上pam不粘锅油,加油,入鱼两面煎透,检出待用。 又起油锅,暴香葱姜蒜末,豆瓣酱,八角;再下鱼,料酒,豆腐小块我,半碗开水,滚开,中火炖15分。收汁,成盘后,放2根香菜配色!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-26
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