小炒莲藕丝
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烹饪步骤
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步骤1/5
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莲藕洗净去皮！切丝
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步骤2/5
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注意莲藕切丝后放淡盐水里面泡着，防止莲藕变色。
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步骤3/5
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尖椒、姜蒜、葱白切好备用
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步骤4/5
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热锅下油，先下姜蒜米、尖椒炒香出味；下沥干水的莲藕丝，炒香调味，加入少许白醋、盐、鸡粉调味
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最后一步
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加入葱白段，翻炒几下起锅！想吃脆点就早点起锅！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-26
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