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韭菜鸡蛋饺的做法

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韭菜鸡蛋饺

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韭菜一大把

、

鸡蛋 3个

、

饺子皮 3块钱的量

、

盐

、

鸡精

、

香油

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把韭菜洗干净，切碎。再把鸡蛋煎好，弄碎，把鸡蛋和韭菜放一个大盘里，再加入盐，鸡精，香油（煎鸡蛋时不放盐），盐先少放点，如果味道不过再加。
步骤2/3 点击查看大图
然后就可以包饺子了，包好后放蒸笼里蒸，防止粘锅，要在蒸笼上轻刷一层油，蒸到饺子变色即可。
最后一步点击查看大图
这个就是蒸好的饺子。可以沾上醋和辣椒吃，味道更好！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-27

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