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猪肉皮炒芹菜的做法

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猪肉皮炒芹菜

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最近减肥又离不开肉味，那就吃脂肪少的，并且冰箱里有

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猪肉皮

、

芹菜

、

蒜

、

姜

、

生抽

、

八角

、

豆瓣酱

、

麻椒

、

花椒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把肉皮洗净拔干净放锅里煮透，捞出拔干净毛切成条
步骤2/5 点击查看大图
芹菜洗干净切成薄片
步骤3/5 点击查看大图
切姜丝，片也可以，丝好看
步骤4/5 点击查看大图
蒜瓣切成两片就行
最后一步点击查看大图
炒锅里倒油，辣了放姜，八角，麻椒适量炸一下入肉皮炒几下入豆瓣酱入芹菜，快好了放蒜，翻几下放生抽一点几天，盐味精。即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-27

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