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棉花蛋糕

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木悦娘

因为这款蛋糕的面粉用量比一般无水海绵蛋糕低得多，所以才拥有＂棉花＂的质地
食材清单 加入采购清单
低筋面粉 50g
、
炼奶 50g
、
黄油 35g
、
全蛋液 30g
、
蛋白 3个
、
蛋黄 3个
、
细砂糖 50g
、
参考份量： 8寸方烤盘一盘
、
烘焙温度： 175度20分钟
烹饪步骤
小贴士

出炉的蛋糕中间可以夹上自己喜欢的肉松沙拉、果酱、自制奶油霜或是香甜润滑的奶油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-28

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