葱香肉饼
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步骤1/7
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面粉加水和成面团后放置20分钟
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步骤2/7
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猪肉切丁打成肉糜,加入盐.鸡精.酱油.淀粉.水调匀,葱切成葱花。
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步骤3/7
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把面团取出擀成自己喜欢的模样,我的是用心形煎蛋器压的,很漂亮吧,而且很好用。
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步骤4/7
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在一块面皮上摊点肉糜,另一块放在上面,轻轻压实。
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步骤5/7
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半成品,好看吗?
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步骤6/7
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还做了一个大大的普通的肉饼
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最后一步
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下锅煎就好了,我有加一点点水闷一下,因为我担心里面的肉会不熟哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-29
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