芝麻糖
下午嘴馋，看家里只有些芝麻，
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步骤1/5
干锅把芝麻炒香放一边，要小火，否则芝麻会糊！
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步骤2/5
锅倒少量油（热锅凉油），倒入糖，小火炒，喜欢蜂蜜可以加点蜂蜜！（糖要炒成泛深棕色，成糖稀）
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步骤3/5
倒入炒香的芝麻，和糖稀完全混合！
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步骤4/5
倒入模具中（没模具的，就倒在干净的案板上）压实（模具底下可以刷一点油，不容易沾）
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最后一步
在快凉时用刀切成小块！完全冷却后酥脆的芝麻糖就好了!
油不要太多，熬糖时一定要小火！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-29
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