麦穗包子
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
面粉加适量酵母，和成光滑的面团。放在温暖的地方，发酵至原来的两倍大。
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步骤2/5
小白菜焯水，凉水中浸泡三小时。
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步骤3/5
肉切丁，放入热油中，加豆瓣酱炒香。连油带肉放入切碎的小白菜中，加入葱末，姜末，盐
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步骤4/5
面团分成若干份，擀皮，包入馅，捏褶。
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最后一步
将包子盖上纱布，醒二十分钟。装锅，大火烧开转中火，二十分钟，关火焖十分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-29
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