老法素鸡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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素鸡切成略厚的片
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步骤2/4
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煎锅放稍微多一些油，放素鸡片中火煎至两面微黄
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步骤3/4
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换圆底锅，放水烧开（水量没过素鸡一半为宜），放三勺生抽，一勺老抽，糖可适量多放几勺，大火烧开后转中火收汁即可
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最后一步
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成品，放凉做凉菜也可以
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-29
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