辣炒玉米粒
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夏天家里买过几次煮玉米穗,都没有吃完,就把它冻到冰箱里里,今天做饭突然看见了,就把玉米粒扒下来炒了一道菜,比松仁玉米好吃多啦!很香很香的!下酒拌饭吃都很香!
食材清单
加入采购清单
新鲜玉米粒
、
青辣椒
、
干红辣椒
、
麻椒
、
姜蒜
烹饪步骤
-
步骤1/3
玉米粒超市有卖的现成的,买回来以后用水抄一下,一个是为了卫生,还有就是把它弄熟,因为我家的是本来就熟的玉米,就用热水烫了一下,水控干。
-
步骤2/3
把青辣椒干红辣椒切成小丁,蒜拍一下就可以,姜切成丝。
-
最后一步
热锅凉油,放入麻椒,姜蒜,两种辣椒,炒一下放入玉米粒,加盐,一点糖。然后就一直炒,炒到玉米有点发黄,干干的,就可以了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-30
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