千层饼
浏览 2.7万 · 收藏 239 · 学做 4
将做法保存到手机
小时候妈妈经常做给我们吃的 现在我学会了做给我的女儿老公吃
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
首先用温水将酵母融化 让后和面 这里就不仔细讲了 想必发面大家都会了 发好的面团放在38度湿润的地方发酵 2小时
-
步骤2/4
发好的面团先排气 分成两份 然后用擀面杖擀成一张大薄饼上面倒香油对折让整个面饼上都沾到 让后在撒些盐 跟着这步就是关键所在了 撒薄薄一层面粉在薄饼上面
-
步骤3/4
将面饼卷成长条 然后把面条盘起来 盘多几层 然后在擀成厚度大概2厘米的饼
-
最后一步
我用的电饼铛很方便 预热后上下都刷层油 油热就把面饼放下去 待两面都变黄就可以出锅了
小贴士
想做出来的层多就要在饼上面撒些手粉 （干面粉）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-30
换个做法
千层饼的其他做法
千层饼的相关分类
千层饼的相关推荐
-
手抓饼
343009人看过 -
党参红枣乌鸡汤
496672人看过 -
香煎红薯饼
4664859人看过 -
照烧鸡腿饭
56870649人看过 -
黄豆酱自制
206431人看过 -
黄油法棍
22353人看过 -
自制小蛋糕丨营养好滋味，早餐必备
172768人看过 -
金针酸汤肥牛
13129477人看过 -
香酥红豆沙饼
156224人看过 -
蒸蛋糕
320869人看过 -
太香了，这才是黑豆最好吃的做法，不打豆浆，不熬粥，营养又解馋
139816人看过 -
自制豆腐乳
100654人看过
