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双汇红烧肉的做法

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双汇红烧肉

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五花肉 2斤

、

豆瓣酱

、

双汇红烧肉料包

、

姜

、

花椒麻椒

、

生抽

、

圆干辣椒

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
把五花肉切成小块，自己看着舒服就行。放到凉水煮来看出来晾干。锅里倒油，油辣了放姜片和八角麻椒花椒适量炸一下，倒入肉翻炒出油放入豆瓣酱炒10秒都行了，我家火大，不能最开始放。放干辣椒，，千万不能糊。入少量生抽翻几下。入一包红烧肉料汁。炒1分钟倒入开水末过肉，我是放到电饭锅里，有时候放到高压锅里。水干了会出很多油。软了就行，放盐和鸡精调味就可以！也可以根据口味煮烂一些

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-01

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