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板栗炒鸡（韩国版）

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兔小玥

第一次上传做菜，这里菜谱很多但我们留学生能做的不多，毕竟有些国内的材料难得买到。这次做的这个板栗炒鸡也是因为现在是板栗的时节，再加上韩国朋友刚好送了点自家板栗，就做了。一个人生活在韩国，当然我的菜也基本是1-2人份的。
食材清单 加入采购清单
鸡肉 1／4只
、
板栗 中等大小约10个
、
辣椒 2根
、
大蒜 2瓣
、
姜 若干
、
香菜（或小葱） 1根
、
耗油（李锦记） 若干
、
料酒（韩国叫美香미향） 若干
、
盐 若干
、
干香菇 若干
、
油 少量
烹饪步骤
小贴士

1.板栗去壳时，先剥外壳，再煮一分钟里面的毛壳就好剥了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-03

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