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缤纷茭白的做法

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缤纷茭白

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茭白

、

胡萝卜

、

肉片

、

葱

、

蚝油

、

青椒

、

淀粉

、

生抽

、

红椒

、

姜

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好各种材料。
步骤2/5 点击查看大图
将茭白和胡萝卜切成如图的样子。
步骤3/5 点击查看大图
将肉切成肉片，用适量淀粉，黄酒拌匀。锅里加油，烧热后放入扮好的肉翻炒，待肉大致熟后盛出备用。
步骤4/5 点击查看大图
锅里加油，烧热，放入葱姜蒜爆香后，加入茭白和胡萝卜翻炒。然后加入水，生抽，盐，焖一段时间，
最后一步点击查看大图
待汁快收干时，加入之前的肉，和青椒，红椒，蚝油翻炒。盛盘，撒点小葱。

小贴士

茭白要烧入味时间要长一些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-04

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