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缤纷茭白(1/5)
准备好各种材料。
将茭白和胡萝卜切成如图的样子。
将肉切成肉片，用适量淀粉，黄酒拌匀。锅里加油，烧热后放入扮好的肉翻炒，待肉大致熟后盛出备用。
锅里加油，烧热，放入葱姜蒜爆香后，加入茭白和胡萝卜翻炒。然后加入水，生抽，盐，焖一段时间，
待汁快收干时，加入之前的肉，和青椒，红椒，蚝油翻炒。盛盘，撒点小葱。