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杭椒小炒肉的做法

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杭椒小炒肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

杭椒

、

五花肉

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜少许

、

料酒适量

、

风味豆豉适量

烹饪步骤

步骤1/3
杭椒对半切开,肉(最好是五花肉,我用的是瘦肉,以减少老公摄入的热量)稍化切薄片,葱姜蒜切片.
步骤2/3
温油葱姜蒜炝锅,放入肉片,煸炒至肉片卷曲,油渗出.
最后一步
放入料酒,李锦记风味豆豉,杭椒继续煸炒至杭椒微软,出锅.配一大碗香米饭,你就吃去吧.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-01-06

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