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咖喱鸡翅的做法

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咖喱鸡翅

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最喜欢咖喱了，每次都可以吃下满满一碗米饭。自己做的咖喱鸡翅，味道也很正。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜一个

、

鸡翅中八个

、

土豆一颗

、

洋葱一个

、

咖喱块 100g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将土豆，胡萝卜，洋葱切块备用。鸡翅放在热水中焯去腥味。
步骤2/3 点击查看大图
这步可以省略，个人喜好。我喜欢吃微焦的鸡翅，将煮好的鸡翅放入电饼铛中煎至两面微黄。
最后一步点击查看大图
a.锅中倒入少量的油，倒入土豆胡萝卜洋葱煸炒。b.加入鸡翅，加500Ml的水煮至沸腾c.关火，加入咖喱块，将咖喱块完全溶解，搅拌均匀。d.开小火煮至收汁即可。

小贴士

a.咖喱根据不同品牌味道不同，我买的不用额外加盐，糖之类。 b.咖喱收汁时如果汤汁太稀，多加热搅拌一会；如果汤汁过于粘稠，加入清水搅拌。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-06

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