五香土豆
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步骤1/5
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土豆切成丁，放在碗里，加入清水泡
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步骤2/5
锅热，加油，放姜蒜爆香，然后将土豆沥干，加入锅中，不断翻炒。
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步骤3/5
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加水，桂皮，香叶，八角，干辣椒，老抽，食盐等，盖锅盖中火焖煮。
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步骤4/5
待土豆熟透，汁收干后关火。挑出八角，香叶等。
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最后一步
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盛盘后，四周摆上一圈青提做装饰。大公高成啦。
八角，茴香，之类的可以做成一个五香包，这样拿出来比较方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-06
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