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京酱肉丝的做法

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京酱肉丝

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今天老公的同学来家里聚会，不知道该做什么好吃的。突然想起好久没吃京酱肉丝了，老公特别喜欢大葱，于是乎……嘿嘿

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精猪肉适量

、

大葱

、

薄豆腐皮（或者单饼）

、

黄豆酱

、

豆瓣酱

、

番茄酱

、

糖

、

老抽

、

蛋清

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪肉切丝，记得顺着肉的方向切！放在碗里，加上淀粉鸡蛋，抓匀
步骤2/4 点击查看大图
大葱切丝，摆盘，倒油，热锅，放入猪肉丝，（一定迅速的分散开来！炒至变色，盛出）
步骤3/4 点击查看大图
倒油，热锅，加入豆瓣酱，黄豆酱，番茄酱。糖，适量喔宝贝小火，炒至出油，可以尝下味道，根据自己的喜好，适量加入，倒入肉丝，翻炒，肉丝，上色，上酱，。
最后一步点击查看大图
盛出，摆盘，然后把卷饼的皮准备好，单独放，摆桌喽♥被老公和他朋友瞬间秒杀!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-07

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