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超简易红烧带鱼的做法

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超简易红烧带鱼

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带鱼

、

小葱

、

姜

、

蒜

、

花椒

、

八角

、

桂皮

、

干辣椒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
带鱼清理好，切段，用盐腌一下
步骤2/5 点击查看大图
葱姜蒜切片，大料备用
步骤3/5 点击查看大图
放油，葱姜蒜放入油中爆炒，将带鱼铺在爆炒后的葱姜蒜上
步骤4/5 点击查看大图
放入料酒，生抽，老抽，白糖，加入水，没过鱼即可。大会炖开后，转小火炖10分钟，再次开盖转大火收汁，即可装盘
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装盘完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-07

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