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超简易红烧带鱼(0/5)
带鱼清理好,切段,用盐腌一下
葱姜蒜切片,大料备用
放油,葱姜蒜放入油中爆炒,将带鱼铺在爆炒后的葱姜蒜上
放入料酒,生抽,老抽,白糖,加入水,没过鱼即可。大会炖开后,转小火炖10分钟,再次开盖转大火收汁,即可装盘
装盘完成