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蒜爆羊肉的做法

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蒜爆羊肉

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这是老公的拿手好菜，每次都要在家人面前显摆！重要的是做起来简单，快速，又美味。蒜香融入薄薄的羊肉片中，二者的结合真是绝配，很解馋啊！

食材清单加入采购清单

羊肉片一包约400g

、

大蒜三头

、

葱少许

、

姜少许

、

红糖半小勺

烹饪步骤

步骤1/3
备料～大蒜切片，葱姜切丝。
步骤2/3
大火，锅里少许油，放葱姜，然后放蒜片，炒到微微变色。
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放羊肉片翻炒，放十三香，放料酒，放盐，三五分钟后，放入红糖，起锅！

小贴士

注意火候，红糖是点睛之笔！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-07

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