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菠菜粉丝

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倾城忆红尘

最近天气在逐渐变冷，但是银川这边中午的时候太阳还是毒辣辣的，中午下班回家不想吃什么，就想吃点凉凉的东西，菠菜粉丝是家常菜，我们家经常会凉拌来吃，老妈也很喜欢这样吃。在老家，这是过年的时候必备的凉菜，每次拌上一大盆一会就被抢光了。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
菠菜 5棵
、
粉丝 1块
、
大蒜 7瓣
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
味精 适量
、
醋 适量
烹饪步骤
小贴士

1、菠菜煮熟就行，煮时间长了就烂了。 2、粉丝和菠菜从热水中捞出来一定要过一遍凉白开，味道更冰凉。肚子不好的可别用生水，会肚子疼

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-09

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