葱炒豆芽
浏览 1.7万 · 收藏 49
将做法保存到手机
今天难得老弟肯大热天出去买菜，只是没想到就买了绿豆芽，还好家里还有葱，不然不知炒啥
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
把豆芽洗干净，把残留的绿豆壳去掉，再放在水里略泡一下。葱去头，洗干净，切段备用。
-
步骤2/4
起锅热油，油冒烟时倒入绿豆芽，放少许盐翻炒，然后再放入葱，再翻炒。
-
步骤3/4
再倒入少许水，不要没过绿豆芽即可，大火烧下。
-
最后一步
中间翻炒几下，喜欢脆的可以不必炒太久，喜欢熟透的，可以多放点水烧，尝下味道，再加入适量的盐，再小翻炒之后起锅！
小贴士
因为葱不是很多，所以我在中间放葱，葱多的朋友可以热油之后先放葱翻炒再放绿豆芽！其实绿豆芽跟黄豆芽是一样的做法的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-11
换个做法
葱炒豆芽的其他做法
葱炒豆芽的相关分类
葱炒豆芽的相关推荐
-
新疆大盘鸡 （附拉面做法）
30251997人看过 -
谁都能炸好的炸鸡翅
766597人看过 -
三步做出“月盛斋酱牛肉”
21754731人看过 -
芋儿鸡（正宗芋儿火锅鸡）
283098人看过 -
空气炸锅炸翅根
366138人看过 -
巧做酱牛肉
5074627人看过 -
免炸无油，健康的香酥鸡翅根，减肥也要好好吃肉
123151人看过 -
宫保鸡丁
7881988人看过 -
重庆芋儿鸡
1093513人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#芋儿鸡
2685856人看过 -
红烧茄子
1038933人看过 -
水焯白菜
80408人看过
