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芫爆肚丝

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影山时音

最近香菜便宜了，买了些做爆菜。
食材清单 加入采购清单
猪肚 一块200g左右
、
香菜 一小把
、
蒜 2瓣
、
姜末 少许
、
料酒 一汤匙
、
胡椒粉 1g
、
盐 少许
、
淀粉 一汤匙
、
香油 少许
、
实用油 30ml
烹饪步骤
小贴士

用香菜梗，叶子留着放汤里。猪肚买的本身就带味道，所以可以不放盐，要是口中的人可以少放些盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-11

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