红烧鸡肉
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先把鸡肉切块拿姜,料酒,盐,鸡精,肉味粉,腌15分钟左右。 然后洗净,,油烧热后放入切丝姜, 待姜变香后放入鸡肉,爆炒,再放入盐肉味粉,料酒,红烧酱油,水用小火慢滚,待 记得要放勺糖可以使肉更红看起来更美味。在五分钟左右用大火收汁。放入鸡精炒均匀。最后装盘撒点葱就大功告成!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-12
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