泡菜肥牛锅
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烹饪步骤
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步骤1/3
1,热锅凉油,下葱段煸香,然后下泡菜和辣酱炒香,个人觉得这样汤浓郁
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步骤2/3
加水后烧开,下金针菇,鱼豆腐,嫩豆腐(事先切小块),稍煮
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最后一步
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下肥牛片,肉一变色就起锅,倒入石锅内,调味加盐就可以啦。
小贴士
1、肥牛片单独汆烫一下再进石锅,减少油星哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-17
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