紫薯糯米丸
一直很喜欢紫薯那抹艳丽的紫色，而且紫薯含有大量花青素，堪称抗氧化明星食物！养生美食必选
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步骤1/6
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成品图
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步骤2/6
先将紫薯蒸熟，去皮捣成泥
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步骤3/6
在紫薯泥里加 入适量糯米粉和白糖揉成不粘手的面团
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步骤4/6
把揉好的面团分成小剂子，搓成直径三厘米左右丸子
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步骤5/6
把丸子放入蒸锅内，水开后蒸十分钟
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最后一步
取出丸子乘热滚上熟芝麻装盘即可食用
搓丸子时手上沾点油，这样丸子不粘手也不粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-17
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