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无锡小排

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风影风轻

无意中在小馆吃到这道菜，味道让人迷醉！遂向厨师打探做法。原来大厨是无锡人士，这是地道的无锡家乡菜。味道好好、而且不腻，喜欢吃排骨的你可以试试哦！
食材清单 加入采购清单
猪肋排 500克
、
姜片 3片
、
大葱、松子 各10克
、
嫩香芹 5克
、
桂皮 1片
、
八角 2个
、
茴香 2克
、
冰糖 15克
、
老抽、红腐乳汁 各45毫升
、
白糖 30克
、
料酒 15毫升
、
油 300毫升
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-18

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