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豆豉油麦菜的做法

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豆豉油麦菜

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没有鲮鱼也可以素吃~

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油麦菜两棵

、

豆豉小团

、

葱花少许

、

蒜瓣两颗

、

食盐适量

、

生抽适量

、

砂糖少许

、

花生油少许

烹饪步骤

步骤1/5
将油麦菜洗干净切段，切葱花，蒜末备用。
步骤2/5
锅内放油烧热，加入葱花，爆香。
步骤3/5
将切好的油麦菜倒入，翻炒至变软，加入豆豉。
步骤4/5
放入盐，砂糖，继续翻炒…
最后一步点击查看大图
加入生抽，翻炒数下即可出锅。装盘。

小贴士

快速翻炒，油麦菜很好熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-19

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