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茄子炖土豆的做法

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茄子炖土豆

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茄子五根

、

土豆一个

、

猪肉适量

、

葱姜蒜大料适量

、

辣椒适量

、

酱油适量

、

香菜少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
茄子洗好用手掰大点块要不一炖就没有了土豆切小块
步骤2/5 点击查看大图
葱姜大料蒜要切末辣椒备用
步骤3/5 点击查看大图
不喜欢吃肥的瘦的也可以把肥的切小块炝锅
步骤4/5 点击查看大图
用肥肉练出油在把瘦肉放入翻炒在放入葱姜大料翻炒在依次放入茄子土豆翻炒一下放入酱油盐加入适量的水炖
最后一步点击查看大图
在快熟了时放入辣椒蒜末等蒜末熟透时放入少许香菜就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-20

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