蔓越莓酸奶麦芬
刚来到豆果这个大家庭,希望大家多多关照啊!╮(╯3╰)╭[红心][玫瑰花]我用的是大号的麦芬模具,一般常用的模具要减量,面粉减半,泡打粉用1勺,酸奶80克,蜂蜜30克,黄油30克。鸡蛋和糖不用再减了,我那个已经减少用量了。
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步骤1/7
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鸡蛋打入碗中,放入酸奶,手打均匀
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步骤2/7
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再依次放入蜂蜜,糖,植物油,黄油,抽打均匀
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步骤3/7
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面粉,泡打粉混合筛入碗中
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步骤4/7
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稍加翻拌,干湿稍混合即放入蔓越莓干。再稍加翻拌即可。(不可过分搅拌,有粗糙感更好)
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步骤5/7
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把烤箱175度预热。入杯装盘,撒上蔓越莓干,放入烤箱35分钟烘烤。(根据温度差适当加减时间,牙签插入不粘即熟。)
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步骤6/7
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出炉的美味
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最后一步
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配上一杯热咖啡,赶走初冬的寒意
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-21
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