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蔓越莓酸奶麦芬(4/7)
鸡蛋打入碗中，放入酸奶，手打均匀
再依次放入蜂蜜，糖，植物油，黄油，抽打均匀
面粉，泡打粉混合筛入碗中
稍加翻拌，干湿稍混合即放入蔓越莓干。再稍加翻拌即可。(不可过分搅拌，有粗糙感更好)
把烤箱175度预热。入杯装盘，撒上蔓越莓干，放入烤箱35分钟烘烤。(根据温度差适当加减时间，牙签插入不粘即熟。)
出炉的美味
配上一杯热咖啡，赶走初冬的寒意