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墨鱼香菇瘦肉粥的做法

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墨鱼香菇瘦肉粥

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小朋友的早餐

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香菇适量

、

大米

、

墨鱼

、

瘦肉

、

葱适量

、

盐糖适量

、

姜适量

、

酱油适量

、

生粉适量

、

花生油适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/4
把米淘好放入事先用猪骨熬好的烫里煮。
步骤2/4
墨鱼和香菇用水泡发，把墨鱼骨去掉清理干净，切成小粒。放入干净并加油的锅中爆炒三分钟，途中添加适量的盐和蚝油。盛起备用。香菇剁碎备用。
步骤3/4
粥开了就可以将香菇墨鱼放入一起煮，加一块拍好的姜去腥味。直煮至米开完，就可以放入事先用盐.糖.酱油.蚝油.生粉腌好的瘦肉放入煮开八分钟就可以关火。
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把切碎的葱花放入粥里拌匀，一锅香喷喷的墨鱼香菇瘦肉粥就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-22

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