冬瓜酿
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将冬瓜切成大约5-8mm薄片,再在中间切一刀,不要切断。
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步骤2/4
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将调料和肉馅均匀搅拌,根据个人口味也可在肉馅中加入木耳、香菇等食材。
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步骤3/4
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将肉馅均匀酿如冬瓜中
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最后一步
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完成所有冬瓜酿,码好,上锅大火蒸大概15分钟左右即可。
小贴士
口味清出锅即可使用,口味重的,可以再调一个酱汁浇上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-23
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