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冬瓜酿(2/4)
将冬瓜切成大约5-8mm薄片，再在中间切一刀，不要切断。
将调料和肉馅均匀搅拌，根据个人口味也可在肉馅中加入木耳、香菇等食材。
将肉馅均匀酿如冬瓜中
完成所有冬瓜酿，码好，上锅大火蒸大概15分钟左右即可。