糯米莲藕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1，糯米洗净提前一天冷水泡好沥干水用绵白糖将糯米拌匀
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步骤2/4
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2，将莲藕洗净去皮（这样更入味）把莲藕最前面切开一片保留不要扔掉 将糯米放入莲藕洞里 一定要填满
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步骤3/4
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3，之前切掉的最前面的莲藕用牙签和装满糯米的莲藕固定好 然后在锅内放入1：1的红糖与白糖 放多少糖按个人口味酌量放，然后加水没过莲藕 大火煮40min
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最后一步
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待藕不烫时拿出切片，用锅里少许的糖水与蜂蜜搅拌拌 浇在切好的藕片上 上桌完成
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-23
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