肉片炒芹菜
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食材清单
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肉
150g
、
中国芹菜
2小把
、
葱姜丝
适量
、
盐、酱油、沙拉油
烹饪步骤
-
步骤1/2
切好的肉片里放一点酱油和淀粉，拌匀后放5分钟。芹菜洗净切小段，葱姜切丝。
-
最后一步
锅里放一大勺（15g）沙拉油，油热后，先滑入肉片，炒至肉片都变色之后盛出备用，锅里加一点点油，少量即可，下葱姜丝炒出香味之后入芹菜，炒至芹菜变成漂亮的绿色之后，加入炒过的肉片，加酱油和盐，超匀之后出锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-25
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