烏賊墨パスタ
在这里常见到意面出现,可是就很少见到这种黑色意面,我想它是一道在家不想做(厨房会全黑)在外不敢吃(牙齿全黑)(笑)。好吧,介绍一个在家做厨房不会变黑色,吃完没人知道的简单墨酱意面。
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步骤1/6
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橄榄油、蒜、干辣椒炒香后盛开。这种就是意大利香油做法。
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步骤2/6
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准备意大利烏賊墨酱。其实也不一定要意大利制也可以。
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步骤3/6
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小火加入墨酱、白酒、盐、黑胡椒加热。
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步骤4/6
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加入之前的香油混合。这就是墨酱做法完成。
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步骤5/6
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最后把煮好的意面加入搅拌成品。
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最后一步
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装盘个人喜好,加香叶或芝士粉、小番茄、或许可以加入刺身用烏賊。很简单吧(^_^)
如果有浓缩番茄酱可以加入1小匙混合。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-25
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