大骨头莲藕汤
浏览 20.6万 · 收藏 1405 · 学做 21
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
1.大骨头凉水煮开去血水，用水洗净。2.莲藕去皮带切滚刀块。3.葱切段，姜切片，香菜洗净切好。
-
步骤2/3
大骨头放入锅中(最好是砂锅)，放入适量水，放入葱姜。大火烧开煮20分钟，转小火炖2小时即可。
-
最后一步
出锅后可放香菜，盐，根据个人口味可加入少许醋。
小贴士
盐可以在炖的过程中加入，汤中加入少许醋能有助钙的吸收。莲藕一定要炖到发红才好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-25
换个做法
大骨头莲藕汤的其他做法
大骨头莲藕汤的相关分类
大骨头莲藕汤的相关推荐
-
不用高压锅的酱骨头（脊骨和大骨）
307900人看过 -
无油椒盐土豆块（空气炸锅版）
1922722人看过 -
湖北传统～排骨莲藕汤
389449人看过 -
温补益气养颜排骨莲藕四宝汤#秋日养生这样吃#
203694人看过 -
红烧排骨
993360人看过 -
酱香大骨头
1406718人看过 -
凉皮
520人看过 -
黑松露虾仁拌面
466人看过 -
橙香茉莉冰茶，真的巨好喝！
993人看过 -
一口把浪漫吃进嘴里——松露桂花小排
489人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#椒香麻婆豆腐
26631人看过 -
炖牛肉
717人看过
