蟹粉狮子头
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步骤1/2
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拌馅
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最后一步
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#凯西厨房#上实验报告，写实验小结喽！今天实验名称:蟹粉狮子头。材料:肉糜500克，实用240克，这里4个，每个60克，蟹粉2只蟹的量，雌蟹。 做法:将肉糜，蟹粉混合，加入，葱，料酒，盐，姜粉，生抽少量，鸡蛋一个，顺时针搅拌上劲。取50-60克做一个，左右手来回拍打，并搓圆。洗6棵小青菜垫底，加入开水，如有鸡汤，高汤最佳。炖煮40-50分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-26
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