黑胡椒杏鲍菇意面
少爷要吃意面,煮了好几次咖喱的,这次纯粹消耗冰箱里的剩余食材。
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步骤1/5
洋葱切丝,蒜拍碎,在油里炒透
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步骤2/5
炒透后加切片的杏鲍菇再炒,炒到菇变金黄
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步骤3/5
加黑胡椒炒出香味
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步骤4/5
加适量高汤,我用的是蘑菇汤,煮沸,加盐调味
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最后一步
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加煮好的意面,煨煮一会儿到汤汁收干,加橄榄油,拌出锅。,加一点六月鲜调下颜色,
各种料必须一样样逐个炒透,这样才会有锅气,汤不要多,加好意面拌匀基本收干即可。家里有啥就放进去好了,这道面纯属消耗冰箱里剩余食材的。
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发布于 2013-10-27
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