糖桂花
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烹饪步骤
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新鲜的桂花去茎后用冷开水漂洗2次，然后放在篮里晒去桂花表面清洗的水。拿一个空的玻璃瓶，开始腌制，一层白砂糖一层桂花，最后一层铺上白砂糖，腌制完成。腌好的糖桂花可以做桂花酒酿小圆子，桂花膏，还可以泡茶喝。
小贴士
洗完的桂花上的水一定要晒干，瓶子要用热开水烫过后晾干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-27
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