黑米团糕
古农医书记载:黑米“滋阴补肾, 健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;黑米的营养成分非常丰富,我做的这个黑米团糕加了红糖,可以活血养血。
-
步骤1/9
点击查看大图
黑米淘洗干净,加水提前浸泡一个晚上
-
步骤2/9
点击查看大图
把浸泡好的黑米加水放进电饭锅里,按煮饭键开始煮饭
-
步骤3/9
点击查看大图
装备好椰蓉和装饰彩糖
-
步骤4/9
点击查看大图
黑米饭煮好后,加入红糖拌匀(红糖量可根据个人口味增加或减少)
-
步骤5/9
点击查看大图
拌匀红糖后再加入油继续拌匀,直到完全混合有黏性为止
-
步骤6/9
点击查看大图
取适量搓成米团状
-
步骤7/9
点击查看大图
将米团放入菊花杯内
-
步骤8/9
点击查看大图
在米团上加上椰蓉和彩糖作装饰
-
最后一步
点击查看大图
成品
其实用电饭煲煮可以不用浸泡,为了确保黑米松软,也可以提前浸泡好再煮,个人喜欢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-30
黑米团糕的其他做法
黑米团糕的相关分类
黑米团糕的相关推荐
-
黑米馒头
79508人看过 -
红烧羊肉
1842029人看过 -
红烧羊肉煲
439151人看过 -
蚝油牛肉:家常炒牛肉解法
1056190人看过 -
荔浦芋头烧排骨
447339人看过 -
#换着花样吃早餐#消耗酒酿的好去处——红豆酒酿青稞饼
213195人看过 -
莜面饺子
180687人看过 -
黑米饭
202915人看过 -
白切羊肉汤,原汁原味的美味膳食
1460498人看过 -
上海咸肉菜饭
630144人看过 -
青稞花
40140人看过 -
羊肉汤
10067315人看过