吐司
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烹饪步骤
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步骤1/3
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A：145克牛奶，4克酵母，15克糖，150克高粉，用根筷子搅匀后盖好放冰箱冷藏10个12个小时。
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步骤2/3
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B：牛奶面团发酵好后，加72克牛奶，3克盐，25克糖，150克高粉，放面包机和面20分钟后加15克黄油继续揉面20分钟。
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最后一步
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C：面包机启动发酵程序，一发1小时，发酵两倍大。 D：拿出面团排气，整型，撒果料，卷好放入模具。 E：放进烤箱上层，下层再放一个烤盘装开水，二发一个小时，发到模具7分满时烤。 F：180度，上下火45分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-01
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